lunes, 26 de marzo de 2012

Primavera, verano, otoño, invierno.... y primavera....

Oficialmente ya está aquí la primavera.... A efectos prácticos lo cierto es que ya llegó hace unas semanas... No hemos parado de tener buen tiempo desde que retrovateamos la huerta. Se agradece, aunque no dejo de tener recelos cuando el tiempo no se corresponde con las estaciones. Hoy, por ejemplo, hace un día de verano espléndido y aunque es una gozada sentir el sol en la piel me pregunto si esta sequía no será mala a la larga. Otro factor que me influye en la sensación primaveral es el cambio de hora. Los días se van alargando y a las nueve de la tarde-noche aún disfrutamos de luz.




La luz influye mucho en nuestra vida diaria. Antes de que se inventara el despertador o la televisión, los seres humanos armonizaban sus vidas con el ciclo noche/día. La luz del día anunciaba el inicio y el término de muchas actividades.Pero nos hemos alejado mucho de la sabiduría animal y nuestros ritmos diarios se han ido transformando a medida que obedecían a otras necesidades. Los animales pueden predecir los cambios de estación por adelantado gracias a la luz del día y su duración y en base a ello hacen sus migraciones, apareamientos y diversas conductas que rigen sus vidas.



En la huerta lo hemos notado desde que llegamos a mediados del invierno. A medida que pasaba el tiempo y mejoraba el clima la huerta se ha ido llenando de cantos de pájaros, zumbidos de insectos y hasta nuevos vecinos: LLuvia, la yegua de nuestro vecino Juacu, pasta y trota alegremente en el prado de al lado. El raitán, el tordo, la lavandera, los ferres nos acompañan a diario. El bosque está lleno de vida.










No hemos parado desde entonces, desde que llegó el buen tiempo. Las entradas en el blog no se corresponden con "todo" el trabajo que estamos haciendo. De hecho, porque tenemos tanta faena y tantos frentes abiertos, apenas si tenemos tiempo para dedicárselo también al blog.

Nuestro vecino Paco ya nos avisa desde hace tiempo sobre los jabalíes. Así que hemos dedicado tiempo y esfuerzo a cerrar bien la finca. Aprovechando la visita de unos familiares a la huerta hicimos nuestra primera comida allí y entre "montaditos" y chuletones, regados con buena sidra, quedó lista la portiella que baja al bosque.




Sigue llegando material para los bancales. Ya tenemos uno nuevo con fréjoles o judías verdes. Aunque aún es pronto hemos hecho una prueba tapándolos con una manta térmica. Acelgas, lechugas, zanahorias y nuevos semilleros de flores ya están en marcha. Qué ganas de ver la huerta florida!!!
Y por fin hemos comenzado a levantar el invernadero. Por fin!! nos queda un duro trabajo por delante pero hay ganas y energías... ahora hay más luz recargando nuestras baterías.








Tengo la intención de dedicar un poco más de tiempo a ilustrar este blog y me consta que mi socio también. A ver si nos da la energía y el tiempo para ello. Del invernadero habrá más noticias, a lo mejor hasta un tutorial de cómo se ha llevado a cabo. Y de todo lo demás que vayamos haciendo también.

Dos recomendaciones para acabar. La primera es el título de esta entrada. Una película del cineasta coreano Kim Ki-Duk. No explico más. La segunda es que os vistáis con vuestra mejor sonrisa y salgáis a disfrutar de la primavera.... un abrazo.




sábado, 17 de marzo de 2012

Patateando y...experimentando

Bueno, llego la hora de sembrar las patatas.  Este año me decidi por plantar la variedad Kennebec... el año pasado habia sembrado la variedad Baraka, y lo cierto es que fue bastante productiva, pero no me dejo del todo satisfecho respecto al gusto para comerla cocida.  Para frita esta muy bien, pero cocida no me acabó de convencer.  He elegido la Kennebec porque he oido que es una de las variedades más utilizadas por los gallegos para sus famosos "cachelos", que lo único que determina dicho nombre es a la patata cocida (con piel o también sin ella).  Pues ya veremos como se nos da este año la patata. La Kennebec es una patata de ciclo medio a medio-tardío o semitardío, tiene porte alto y en principio tiene un rendimiento muy bueno, y una buena conservación.

Lo cierto es que sembrar patata lo hacemos más por tradición y capricho de comer alguna patata de nuestra huerta, ya que no es un cultivo muy rentable desde el punto de vista de su precio en mercado, asi como desde el punto de vista del espacio de huerta dedicado a ella y el trabajo necesario para cultivarla. Y como lo hacemos un poco por capricho, pues hemos sido también un poco caprichosos a la hora de sembrarla, y hemos aprovechado para experimentar con diferentes sistemas de plantación en distintos riegos.



En total hemos sembrado un total de 7 riegos de unos 7 metros aproximadamente cada uno.  Este año decidi también espaciar más los riegos que el año pasado para ayudar un poco a que la plantación se airee cuando ésta este crecida, e intentar evitar un poco el tema del mildiu. Como he dicho antes, no buscamos rentabilidad ninguna...igual nos da poner 7 riegos que 9. Asi que este año está a 75 cm. la distancia entre surcos, y las patatas a 30 cm.  Del saco de 25 Kg. que compramos, elegimos las de menor tamaño para plantar...y nos sobró todavía medio saco, del cual ya le regalamos ayer unas pocas a nuestro vecino Alfredín.


Montando el caballón de paja
Añadiendo compost sobre las patatas

Como se ve en la foto de arriba, el surco de la izquierda esta sembrado con la patata sobre la tierra, compost encima de estas y luego un buen caballón de paja o hierba seca. Es un sistema usado en agricultura ecológica, y que en teoría presenta la ventaja de que la patata crece más libre entre la paja, y a la hora de recogerla, basta con retirar la paja y apareceran ahi las patatas, con lo cual ahorramos trabajo en aporcar,limpiar hierbas y en recolectar. Ya veremos.


Los siguientes dos surcos, estan sembradas en el surco, cubiertas con compost y después tapadas con la tierra.


Los dos surcos siguientes, estan sembradas en el surco, tapadas con la tierra, y colocado un acolchado de mantillo del bosque que veis detrás ( hojas de roble mayormente)...este método lo vió Yoli en un programa de la TPA, "La quintana de Pola". Además, como podeis ver, tuvimos unos buenos ayudantes que nos estuvieron recogiendo el mantillo en el bosque y luego lo extendieron, Dani y Andrea. La huerta va teniendo visitas, y las infantiles son muy apreciadas por nosotros... El otro día, también vino Leo, que me estuvo ayudando a regar los semilleros...


Y los dos últimos surcos estan sembradas normal, enterradas en el surco con la tierra. Al surco del extremo le añadí unas lentejas junto a cada patata. Veremos a ver que sale. Hay que decir también, que toda la zona donde se han sembrado las patatas, estaba previamente estercolada y retrovateada...como ya contamos en alguna entrada anterior...asi que, ahora a esperar a que nazcan lo primero...

Os seguiremos contando!!

miércoles, 14 de marzo de 2012

Eureka!!!! Habemus agua!!!!

Por fin lo hemos conseguido, hoy ha manado agua de nuestro pozo!!!

Ya comenté en su momento que el tema del agua nos estaba dando problemas y algún dolor de cabeza. Teníamos pozo, teníamos bomba de agua, generador para la bomba, manguera y casi todas las piezas de ensamble. Hicimos algunas compras y nos pusimos con ello... Nada. No conseguíamos que el agua subiera los casi 9 metros de profundidad que tiene el pozo...


La verdad que era un problema. El agua en la huerta es fundamental. Aquí en Asturies muchas veces pecamos de lo contrario, nos llueve mucho y, muchas veces, cuando no debe.. Pero últimamente el tiempo está siendo "demasiado" bueno para esta época del año. Lo cierto es que la sequía también amenaza, como la crisis....

Aquí mi socio se pegó un curro guapo buscando, rebuscando, preguntando... que si los foros de huertas, que si los colegas que entienden un poco, que si dalequetepegoalacabeza...... Parecía que todo estaba correcto, que teníamos todos los ingredientes de la receta pero el agua no salía... y es que al final tanto reciclar a veces no es tan bueno. Queríamos aprovechar unos metros de manguera que ya teníamos pero no pudo ser. Tenía demasiada sección para tirar del agua a través de tantos metros...

En fin, el caso es que hoy vimos como corría el agua por la huerta... Cómo presta!! Aquí os dejo el momento en que por fin salió el agua, es una tontería de vídeo pero nosotros estamos encantados... y ya perdonaréis mis gritos pero.... Habemus agua!!!

video




domingo, 11 de marzo de 2012

Seguimos de faena...

No os vayáis a pensar que hay un parón en la huerta, en la huerta nunca se dejan de hacer trabajillos, siempre se está de faena... Sí es cierto que las cosas van a otro ritmo, no hay horario de entrada o de salida y, en ocasiones, tan sólo se va a "disfrutar" de ella...
Esto último es a veces difícil para nuestros cerebros acostumbrados al ritmo urbanita, al "tengo que hacer" mental que siempre nos agobia y por ello requiere un entrenamiento el hecho de ir, contemplar, respirar y no sentirse en la obligación de "hacer algo"... eso también forma parte del proyecto de esta huerta...


Menudo tiempo de sol tuvimos!!! ya se huele la primavera, ya está aquí....
Os diré que hemos acabado los bancales, algunos de ellos ya tienen los primeros plantones de lechuga, coliflor y repollo. Todos bajo el abrigo de la manta térmica que todavía por las noches cae la xelada. Hemos aprovechado una de las jardineras para comenzar con las fresas. Unas maderas y una puerta vieja han sido transformadas en semillero y ya lo estamos utilizando. El bancal de las aromáticas ya tiene lavanda, hierbaluisa y melisa amén de no sabemos ya cuántas clases de flores, capuchinas, caléndulas, alisum, arañuelas, hortensias.... esperamos verlo bien florido. Ya tenemos unas cuantas parras del país espetadas en tierra. Le hemos dado la bienvenida al Espino Albar, aún es un  poco bebé pero cuando crezca en ese suelo tan propicio de seguro que llamará la atención. En fin, hasta El Raitán tiene preparado una morada en el interior de una calabaza... Os dejo fotos por aquí que hablan de cada cosa...  qué vos preste!!

Vista general

 
 Bancal con lechugas
Preparando jardinera con fresas




 
Jardinera con fresas




Semillero con materiales reciclados


Trabayando
Lavanda

Espino Albar




Colocando la calabaza-nido






Plantando calas
Bueno!! y se me olvidaba... se me olvidaba que esta semana conocimos a Faruca. Es nuestra vecina más próxima y ya nos contó un montón de cosas del barrio, de la zona, de su vida... cosas interesantes y que algún día os contaré en un aparte. Ya le dije que quería saber de cómo se trabayaba antes la huerta, de a qué se dedicaba, de cómo se salía antes adelante... Se ríe y me dice: "pa qué!!" pero acto seguido se pone a contarme....  unas buenas risas no echamos con ella.


viernes, 2 de marzo de 2012

Bancaleando que es gerundio...

bueno ahora ya no hay excusas, si queremos huerta tenemos que fabricar huerta y lo primero es hacer bancales y sembrar...  así que esta semana fue todo dedicado a los bancales,  a doblar el llombu tocan!!!



uno por un lado y otra por el otro nos pusimos tibios de pala, rastrillo y tierra. La verdad que a la hora del pincho se notaba que habíamos currado aunque, todo hay que decirlo, a destajo no íbamos....





Mola, a primera hora de la mañana, ver los bancales negros mojados por el rocio... a veces, tras haber removido la tierra nos recreamos en su color negruzco sabiendo que en breves minutos cambiarán de tono... En cuanto sale el sol se tornan pardos y faltos de color. A veces hay que afinar la vista para distinguirlos....

pero se ven!!! 5 bancales!!!






Nos corría prisa sembrar los arbeyos, se nos pasaba la hora y el día. Intentamos guiarnos por el calendario lunar, días para sembrar plantas de raíz, plantas de flor, plantas de hoja. La Luna es lo que tiene... mucho poder!! si mueve los mares que no hará con nosotros que somos agua en un 65%. De la misma sembramos guisantes y rabanitos.


Tenemos dos clases de arbeyos, los de Llanos de Somerón y Guisantes Alderman... A ver cuáles salen primero....



En cuanto salga el plantón tendremos que tener cuidado ya que les encantan a los pájaros, pero bueno imaginamos que se saben buscar la vida con los merucos así que nosotros a lo nuestro, red anti-pájaros por si las moscas...





Hoy nos fuimos encantados, la huerta va cobrando forma, vamos conociendo a nuestros vecinos Paco, Alfredín, Amelia, Juacu, Carmen la de los perros, los nuevos que llegaron ayer y aún no sabemos cómo se llaman pero que ya se ofrecieron para lo que necesitáramos....  antes de irme una señora me preguntó: eres tú la campesina de esta huerta?.... y a mi se me iluminó la cara al decir que sí....