sábado, 19 de mayo de 2012

Cuando en Marzo mayea, en Mayo marcea....

Dice un viejo refrán que cuando en Marzo mayea, en Mayo marcea....

Ya os comenté en la entrada anterior que recelaba un poco del tiempo que estaba haciendo. Demasiado calor para febrero, hubo hasta días de verano. Ahora hemos vuelto a recuperar las temperaturas propias del momento aunque, a decir verdad, está hasta invernal.

Estos días no podemos hacer mucho, la huerta trabaja sola....

De todas maneras, antes de que nos llegara la ola de frío nos dio tiempo a organizar un poco el chabolu y ponerle una "antoxana".




La verdad, que va cogiendo forma... También organizamos las semillas y herramientas de manera que no perdamos tiempo inútilmente, eso es algo que si se te va de las manos puede ser hasta pernicioso para la salud....  Bromas, bromas, bromas.....




Por el medio disfrutamos de una comida estupenda en compañía de los amigos... esenciales para la buena energía del lugar.












Las crías aprovecharon para saludar a Lluvia que está encantada de tener compañía.....









Como se nos iba echando el tiempo encima, las tomateras ya tenían un tamaño considerable y en casa de mi socio ya no había sitio para un ser viviente más, a prisa y corriendo hicimos un mini invernadero que por cierto nos lo echó abajo el viento el primer día... ahora parece un poco más resistente...


Entremedias de sol y lluvia llegó mi cumpleaños.... y me llovieron regalos para la huerta, entre ellos una desbrozadora!!! y un limonero...





Ya empiezan a tener un buen tamaño las lechuga... y las ensaladas comienzan a entrar en nuestra dieta






Los guisantes y las patatas están hermosos, no hay mejor abono que la lluvia y la luz del sol bien aprovechadas..






Como veis todo va creciendo y aumentando (el trabajo también)...

Los árboles ya se han vestido de nuevo de primavera, verde rabioso y verde de vida....  Las hojas que cayeron en otoño alimentan en primavera sus raíces y el proceso es constante, continuo e imparable... Así es la vida, puro cambio...

Sin embargo, los cambios, a veces, son difíciles de asumir. Muchas veces en el mismo lote van incluidas las pérdidas, los adioses, el dolor. Estos días la huerta ha estado un poco triste, hemos sido conscientes de lo terrible de que es perder a un ser querido, son cosas que se saben pero para las que uno nunca está preparado...  aún así, yo soy de las que piensan que aquellas personas que nos abandonan nunca dejan de existir si las tenemos presentes en nuestra memoria, si reconocemos en nosotros la parte que ellos moldearon, influyeron y transformaron... es una forma bonita y sincera de asumir el proceso de renovación de la vida.
Esta huerta es parte de ese proceso, en ella hay parte de Quique y parte mía pero también parte de todas las personas que nos rodean, amigos y familiares que nos apoyan y comparten nuestro camino. Este año, mi socio, buscará un lugar apropiado donde plantar un membrillo para que la memoria de su padre nos acompañe en nuestros trabajos, en nuestros frutos, en nuestro día a día.... y llevará su nombre:

Fabriciano Vegas Pardo













jueves, 5 de abril de 2012

Creced, creced, benditas!

Hoy empiezo con esta alegoría a la película de Sydney Pollack, "danzad, danzad, malditos" en un raro intento de hacer una analogía de nuestro proyecto con dicha película.... y sobretodo porque no me gustan tanto los gerundios como a Yoli...jejeje.. y que lo de titular y escribir como que no es lo mío. 
Si dicha película se desarrolla en plena época de la Gran Depresión....ahora estamos en la Enorme Depresión.  En la película, gentes desesperadas y de todas las edades, se apuntan a un maratón de baile con la esperanza de ganar el premio final, para así poder comer y/o buscar un sitio donde vivir.  Mientras, una multitud morbosa se divierte contemplando su sufrimiento.
Nosotros, no estamos muy desesperados...pero podríamos llegar a estarlo. Hay mucha gente que lo está pasando muy mal. Iniciamos un huerto porque nos gusta el contacto con la tierra, porque nos gusta saber lo que comemos, porque nos sentimos bien haciéndolo, porque igual a la vez colaboramos algo con nuestra madre Tierra, y no, nosotros no sufrimos físicamente como los personajes de la película, sino que disfrutamos haciéndolo, pero disfrutaríamos mucho más si las administraciones facilitaran a la gente este tipo de iniciativas.
¿Cuántos terrenos abandonados hay en  propiedad de Ayuntamientos y Comunidades Autónomas? ¿Por qué los pocos espacios que suelen habilitar para este tipo de proyectos son para jubilados? (y conste que no tengo nada en contra de ellos, pero ya debieron trabajar lo suyo y ganarse su pensión) ¿Y los más de 5 millones de parados? ...Tal cual están las cosas, más de uno va a tener que volver a trabajar la tierra, a criar un gochu, unes pites... pero por lo menos podían facilitar algo, que no todos tenemos un trozín de tierra. Como habréis adivinado, para mí, ellos son la multitud morbosa que se divierte contemplando nuestro sufrimiento(además de algunos otros).

Guindilla Flor del 27/2
Y dicho esto, vamos al huerto que es a lo que principalmente nos dedicamos...jeje...  Los semilleros van evolucionando, unos mejor que otros, cosa que es normal... y las pocas cosas que de momento crecen en el huerto...tampoco lo están haciendo mal.

Entre los semilleros, ya hay bastantes cosas bien creciditas...de hecho, puede que alguna más de la cuenta, como por ejemplo unos tomates de variedad "Reguerina" y otros de variedad "Gordo de Bimenes", que hice el semillero el 7 de febrero, y estan pidiendo tierra a gritos, aunque van a tener que esperar casi un mes, hasta que tengamos terminado el invernadero.
Albahaca de hoja larga
También estan bien creciditas algunas albahacas, que utilizaremos para intercalar entre cultivos de tomates y pimientos, principalmente, aunque como tenemos iniciado otro semillero de ellas en el huerto, al final la iremos intercalando prácticamente por todo el huerto. La albahaca, además de ser muy buena por ahuyentar pulgones, tiene la ventaja de que podemos hacer pesto con ella, esa famosa salsa italiana para acompañarplatos de pasta, aceite de albahaca buenisimo para aderezar algunas ensaladas, podemos congelar las hojas tal cual, la podemos secar...en fin, todo ventajas.

Tomates variados del 27/2

Debido a las fechas que estamos, y que todavía no hemos construido el invernadero, he tenido que ampliar la zona de semilleros en el salón.... un día de estos igual me echa la mujer de casa, pero bueno, como hemos ido arreglando un poco el chabolo del huerto, ya tengo claro donde me iría.

Nuevo estante para más semilleros en el salón.
















Por otra parte, lo que tenemos plantado en el huerto, va progresando más o menos bien. Ya tenemos los guisantes con unos 15 cm, con poco más de un mes desde la siembra. De hecho, estuvimos poniendole los tutores esta pasada semana, con varas de avellano, restos de maderas, unas mallas de entutorar que me quedaban de la antigua huerta... y quedaron más o menos,..eso si, le contaba al vecino Alfredín, que tenemos mucha confianza en lo que van a crecer, pues le pusimos los tutores de 2 metros....jajajaja, ya veremos.





Las lechugas tampoco van mal...se puede decir que progresan adecuadamente, a pesar de que tuvimos alguna baja. Le retiramos la manta térmica estos dias que tuvimos de tanto calor, y veremos si no se la tenemos que volver a poner. La fila central que se ve en la fotos son acelgas de cuatro variedades diferentes, que fueron sembradas a principios de febrero.


Y bueno, después de las dos semanas de "buen tiempo" a destiempo, donde hemos tenido que regar a diario, por fin a llegado la lluvia...esto si es para mí una "semana santa" y un agua "divina"... de momento, sigue lloviendo por aqui, no muy fuerte...y dicen que amenazaba nieve...no me lo creo.  Eso si, ya se de otros sitios donde han caido buenos granizos y han chafado bastantes cosas. Pero en fin, con el mes de marzo que hemos tenido, se auguran un abril y un mayo bastante lluviosos y raros. Habrá que estar atentos a las predicciones.

Ayudante Nº1 Klaus Rojas
Por último, y después de tanto rollo, quiero aprovechar para mostraros a todos a nuestro nuevo ayudante Klaus Rojas García... mientras vaya habiendo ayudantes tan precoces y preciosos como este, la huerta tirará pa'lante seguro... Gracias a los papis por la foto, un saludo a tod@s, buena siembra y disfrutad de estos dias de vacaciones.
Yo, como estoy por Madrid esta semana, lo que espero al volver es lo que decía en el título, encontrarme un crecimiento bueno despues de unos dias sin ver las plantas.


lunes, 26 de marzo de 2012

Primavera, verano, otoño, invierno.... y primavera....

Oficialmente ya está aquí la primavera.... A efectos prácticos lo cierto es que ya llegó hace unas semanas... No hemos parado de tener buen tiempo desde que retrovateamos la huerta. Se agradece, aunque no dejo de tener recelos cuando el tiempo no se corresponde con las estaciones. Hoy, por ejemplo, hace un día de verano espléndido y aunque es una gozada sentir el sol en la piel me pregunto si esta sequía no será mala a la larga. Otro factor que me influye en la sensación primaveral es el cambio de hora. Los días se van alargando y a las nueve de la tarde-noche aún disfrutamos de luz.




La luz influye mucho en nuestra vida diaria. Antes de que se inventara el despertador o la televisión, los seres humanos armonizaban sus vidas con el ciclo noche/día. La luz del día anunciaba el inicio y el término de muchas actividades.Pero nos hemos alejado mucho de la sabiduría animal y nuestros ritmos diarios se han ido transformando a medida que obedecían a otras necesidades. Los animales pueden predecir los cambios de estación por adelantado gracias a la luz del día y su duración y en base a ello hacen sus migraciones, apareamientos y diversas conductas que rigen sus vidas.



En la huerta lo hemos notado desde que llegamos a mediados del invierno. A medida que pasaba el tiempo y mejoraba el clima la huerta se ha ido llenando de cantos de pájaros, zumbidos de insectos y hasta nuevos vecinos: LLuvia, la yegua de nuestro vecino Juacu, pasta y trota alegremente en el prado de al lado. El raitán, el tordo, la lavandera, los ferres nos acompañan a diario. El bosque está lleno de vida.










No hemos parado desde entonces, desde que llegó el buen tiempo. Las entradas en el blog no se corresponden con "todo" el trabajo que estamos haciendo. De hecho, porque tenemos tanta faena y tantos frentes abiertos, apenas si tenemos tiempo para dedicárselo también al blog.

Nuestro vecino Paco ya nos avisa desde hace tiempo sobre los jabalíes. Así que hemos dedicado tiempo y esfuerzo a cerrar bien la finca. Aprovechando la visita de unos familiares a la huerta hicimos nuestra primera comida allí y entre "montaditos" y chuletones, regados con buena sidra, quedó lista la portiella que baja al bosque.




Sigue llegando material para los bancales. Ya tenemos uno nuevo con fréjoles o judías verdes. Aunque aún es pronto hemos hecho una prueba tapándolos con una manta térmica. Acelgas, lechugas, zanahorias y nuevos semilleros de flores ya están en marcha. Qué ganas de ver la huerta florida!!!
Y por fin hemos comenzado a levantar el invernadero. Por fin!! nos queda un duro trabajo por delante pero hay ganas y energías... ahora hay más luz recargando nuestras baterías.








Tengo la intención de dedicar un poco más de tiempo a ilustrar este blog y me consta que mi socio también. A ver si nos da la energía y el tiempo para ello. Del invernadero habrá más noticias, a lo mejor hasta un tutorial de cómo se ha llevado a cabo. Y de todo lo demás que vayamos haciendo también.

Dos recomendaciones para acabar. La primera es el título de esta entrada. Una película del cineasta coreano Kim Ki-Duk. No explico más. La segunda es que os vistáis con vuestra mejor sonrisa y salgáis a disfrutar de la primavera.... un abrazo.




sábado, 17 de marzo de 2012

Patateando y...experimentando

Bueno, llego la hora de sembrar las patatas.  Este año me decidi por plantar la variedad Kennebec... el año pasado habia sembrado la variedad Baraka, y lo cierto es que fue bastante productiva, pero no me dejo del todo satisfecho respecto al gusto para comerla cocida.  Para frita esta muy bien, pero cocida no me acabó de convencer.  He elegido la Kennebec porque he oido que es una de las variedades más utilizadas por los gallegos para sus famosos "cachelos", que lo único que determina dicho nombre es a la patata cocida (con piel o también sin ella).  Pues ya veremos como se nos da este año la patata. La Kennebec es una patata de ciclo medio a medio-tardío o semitardío, tiene porte alto y en principio tiene un rendimiento muy bueno, y una buena conservación.

Lo cierto es que sembrar patata lo hacemos más por tradición y capricho de comer alguna patata de nuestra huerta, ya que no es un cultivo muy rentable desde el punto de vista de su precio en mercado, asi como desde el punto de vista del espacio de huerta dedicado a ella y el trabajo necesario para cultivarla. Y como lo hacemos un poco por capricho, pues hemos sido también un poco caprichosos a la hora de sembrarla, y hemos aprovechado para experimentar con diferentes sistemas de plantación en distintos riegos.



En total hemos sembrado un total de 7 riegos de unos 7 metros aproximadamente cada uno.  Este año decidi también espaciar más los riegos que el año pasado para ayudar un poco a que la plantación se airee cuando ésta este crecida, e intentar evitar un poco el tema del mildiu. Como he dicho antes, no buscamos rentabilidad ninguna...igual nos da poner 7 riegos que 9. Asi que este año está a 75 cm. la distancia entre surcos, y las patatas a 30 cm.  Del saco de 25 Kg. que compramos, elegimos las de menor tamaño para plantar...y nos sobró todavía medio saco, del cual ya le regalamos ayer unas pocas a nuestro vecino Alfredín.


Montando el caballón de paja
Añadiendo compost sobre las patatas

Como se ve en la foto de arriba, el surco de la izquierda esta sembrado con la patata sobre la tierra, compost encima de estas y luego un buen caballón de paja o hierba seca. Es un sistema usado en agricultura ecológica, y que en teoría presenta la ventaja de que la patata crece más libre entre la paja, y a la hora de recogerla, basta con retirar la paja y apareceran ahi las patatas, con lo cual ahorramos trabajo en aporcar,limpiar hierbas y en recolectar. Ya veremos.


Los siguientes dos surcos, estan sembradas en el surco, cubiertas con compost y después tapadas con la tierra.


Los dos surcos siguientes, estan sembradas en el surco, tapadas con la tierra, y colocado un acolchado de mantillo del bosque que veis detrás ( hojas de roble mayormente)...este método lo vió Yoli en un programa de la TPA, "La quintana de Pola". Además, como podeis ver, tuvimos unos buenos ayudantes que nos estuvieron recogiendo el mantillo en el bosque y luego lo extendieron, Dani y Andrea. La huerta va teniendo visitas, y las infantiles son muy apreciadas por nosotros... El otro día, también vino Leo, que me estuvo ayudando a regar los semilleros...


Y los dos últimos surcos estan sembradas normal, enterradas en el surco con la tierra. Al surco del extremo le añadí unas lentejas junto a cada patata. Veremos a ver que sale. Hay que decir también, que toda la zona donde se han sembrado las patatas, estaba previamente estercolada y retrovateada...como ya contamos en alguna entrada anterior...asi que, ahora a esperar a que nazcan lo primero...

Os seguiremos contando!!

miércoles, 14 de marzo de 2012

Eureka!!!! Habemus agua!!!!

Por fin lo hemos conseguido, hoy ha manado agua de nuestro pozo!!!

Ya comenté en su momento que el tema del agua nos estaba dando problemas y algún dolor de cabeza. Teníamos pozo, teníamos bomba de agua, generador para la bomba, manguera y casi todas las piezas de ensamble. Hicimos algunas compras y nos pusimos con ello... Nada. No conseguíamos que el agua subiera los casi 9 metros de profundidad que tiene el pozo...


La verdad que era un problema. El agua en la huerta es fundamental. Aquí en Asturies muchas veces pecamos de lo contrario, nos llueve mucho y, muchas veces, cuando no debe.. Pero últimamente el tiempo está siendo "demasiado" bueno para esta época del año. Lo cierto es que la sequía también amenaza, como la crisis....

Aquí mi socio se pegó un curro guapo buscando, rebuscando, preguntando... que si los foros de huertas, que si los colegas que entienden un poco, que si dalequetepegoalacabeza...... Parecía que todo estaba correcto, que teníamos todos los ingredientes de la receta pero el agua no salía... y es que al final tanto reciclar a veces no es tan bueno. Queríamos aprovechar unos metros de manguera que ya teníamos pero no pudo ser. Tenía demasiada sección para tirar del agua a través de tantos metros...

En fin, el caso es que hoy vimos como corría el agua por la huerta... Cómo presta!! Aquí os dejo el momento en que por fin salió el agua, es una tontería de vídeo pero nosotros estamos encantados... y ya perdonaréis mis gritos pero.... Habemus agua!!!





domingo, 11 de marzo de 2012

Seguimos de faena...

No os vayáis a pensar que hay un parón en la huerta, en la huerta nunca se dejan de hacer trabajillos, siempre se está de faena... Sí es cierto que las cosas van a otro ritmo, no hay horario de entrada o de salida y, en ocasiones, tan sólo se va a "disfrutar" de ella...
Esto último es a veces difícil para nuestros cerebros acostumbrados al ritmo urbanita, al "tengo que hacer" mental que siempre nos agobia y por ello requiere un entrenamiento el hecho de ir, contemplar, respirar y no sentirse en la obligación de "hacer algo"... eso también forma parte del proyecto de esta huerta...


Menudo tiempo de sol tuvimos!!! ya se huele la primavera, ya está aquí....
Os diré que hemos acabado los bancales, algunos de ellos ya tienen los primeros plantones de lechuga, coliflor y repollo. Todos bajo el abrigo de la manta térmica que todavía por las noches cae la xelada. Hemos aprovechado una de las jardineras para comenzar con las fresas. Unas maderas y una puerta vieja han sido transformadas en semillero y ya lo estamos utilizando. El bancal de las aromáticas ya tiene lavanda, hierbaluisa y melisa amén de no sabemos ya cuántas clases de flores, capuchinas, caléndulas, alisum, arañuelas, hortensias.... esperamos verlo bien florido. Ya tenemos unas cuantas parras del país espetadas en tierra. Le hemos dado la bienvenida al Espino Albar, aún es un  poco bebé pero cuando crezca en ese suelo tan propicio de seguro que llamará la atención. En fin, hasta El Raitán tiene preparado una morada en el interior de una calabaza... Os dejo fotos por aquí que hablan de cada cosa...  qué vos preste!!

Vista general

 
 Bancal con lechugas
Preparando jardinera con fresas




 
Jardinera con fresas




Semillero con materiales reciclados


Trabayando
Lavanda

Espino Albar




Colocando la calabaza-nido






Plantando calas
Bueno!! y se me olvidaba... se me olvidaba que esta semana conocimos a Faruca. Es nuestra vecina más próxima y ya nos contó un montón de cosas del barrio, de la zona, de su vida... cosas interesantes y que algún día os contaré en un aparte. Ya le dije que quería saber de cómo se trabayaba antes la huerta, de a qué se dedicaba, de cómo se salía antes adelante... Se ríe y me dice: "pa qué!!" pero acto seguido se pone a contarme....  unas buenas risas no echamos con ella.


viernes, 2 de marzo de 2012

Bancaleando que es gerundio...

bueno ahora ya no hay excusas, si queremos huerta tenemos que fabricar huerta y lo primero es hacer bancales y sembrar...  así que esta semana fue todo dedicado a los bancales,  a doblar el llombu tocan!!!



uno por un lado y otra por el otro nos pusimos tibios de pala, rastrillo y tierra. La verdad que a la hora del pincho se notaba que habíamos currado aunque, todo hay que decirlo, a destajo no íbamos....





Mola, a primera hora de la mañana, ver los bancales negros mojados por el rocio... a veces, tras haber removido la tierra nos recreamos en su color negruzco sabiendo que en breves minutos cambiarán de tono... En cuanto sale el sol se tornan pardos y faltos de color. A veces hay que afinar la vista para distinguirlos....

pero se ven!!! 5 bancales!!!






Nos corría prisa sembrar los arbeyos, se nos pasaba la hora y el día. Intentamos guiarnos por el calendario lunar, días para sembrar plantas de raíz, plantas de flor, plantas de hoja. La Luna es lo que tiene... mucho poder!! si mueve los mares que no hará con nosotros que somos agua en un 65%. De la misma sembramos guisantes y rabanitos.


Tenemos dos clases de arbeyos, los de Llanos de Somerón y Guisantes Alderman... A ver cuáles salen primero....



En cuanto salga el plantón tendremos que tener cuidado ya que les encantan a los pájaros, pero bueno imaginamos que se saben buscar la vida con los merucos así que nosotros a lo nuestro, red anti-pájaros por si las moscas...





Hoy nos fuimos encantados, la huerta va cobrando forma, vamos conociendo a nuestros vecinos Paco, Alfredín, Amelia, Juacu, Carmen la de los perros, los nuevos que llegaron ayer y aún no sabemos cómo se llaman pero que ya se ofrecieron para lo que necesitáramos....  antes de irme una señora me preguntó: eres tú la campesina de esta huerta?.... y a mi se me iluminó la cara al decir que sí....